Savor
Delegazione:
VENEZIA
Comune:
Caorle
Provincia:
Venezia
Indirizzo:
Campo Cadorna 4
Telefono:
376 239 9445
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
variabili
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
David Perissinotto
In cucina:
David Perissinotto
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Nel cuore del centro storico di Caorle, in un ambiente curato e accogliente. Il menu varia costantemente e valorizza la freschezza del pescato locale, protagonista di piatti curati, accanto a una rilettura in chiave gourmet e creativa dei celebri cicchetti veneziani.
Piatti tipici:
Tartare di mazzancolle con salsa di nocciole e ceviche di muggine
Bigolo in salsa e pinoli tostati
Tagliolini vongole, zucchine e bottarga di muggine
Anguilla alla griglia
Seppie in umido con polenta
Pescato del giorno
Bigolo in salsa e pinoli tostati
Tagliolini vongole, zucchine e bottarga di muggine
Anguilla alla griglia
Seppie in umido con polenta
Pescato del giorno
Piatto da non perdere:
Spaghettini Felicetti aglio, olio, peperoncino e seppioline di barena
Valutazione:
