Gabriella

Canevare di Fanano è un piccolo paesello sugli appennini tosco-emiliani a soli 50 chilomertri da Modena. Qui trovi la natura, il silenzio, l’aria pulita, il suono degli elementi e il sapore del cibo buono. La Gabriella's family gestisce l'albergo e il ristorante dal 1960, all'interno gli occhi si perdono ad osservare gli angoli delle raccolte di oggetti familiari o il panorama incorniciato dalle grandi finestre. In cucina si tramandano le ricette della tradizione mescolate con specialità create da cibi e ingredienti locali.