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Casa Marco

Delegazione: 
MADRID
Riconoscimento: 
Diploma Buona Cucina
Comune: 
MADRID
Provincia: 
Madrid
Indirizzo: 
Calle Gatzambide 8
Telefono: 
+34 915 432069
Chiusura: 
domenica sera
Ferie: 
agosto
Gestione: 
dal 2000 Marco e Vitale Di Tullio
In cucina: 
Marco Di Tullio
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante-trattoria aperto da più di quindici anni e punto di riferimento della buona cucina italiana a Madrid. Il cuoco Marco Di Tullio si è formato nella rinomata scuola di Villa Santa Maria. Il menu comprende piatti tradizionali e specialità al tartufo. Buona la selezione di vini italiani.
Piatti tipici: 
fagottino di scamorza affumicata con speck del Tirolo
strudel di verdure e ricotta all’olio di tartufo bianco
pappardelle con funghi porcini e tartufo estivo
tortelli ripieni di rana pescatrice e zucchine con salsa allo zafferano di Navelli
scaloppine con limone e asparagi verdi
tiramisù profumato all’amaretto
Piatto da non perdere: 
lasagna di melanzane con mozzarella e basilico
Valutazione: