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ristorante Parparo Vecchio

Delegazione: 
VERONA
Comune: 
Rovere' Veronese
Provincia: 
Verona
Indirizzo: 
Via Parparo di sotto 1
CAP: 
37028
Telefono: 
0457835476
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedi ed il martedi in inverno
Ferie: 
fine settembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famiglia Pomari. Giancarlo, Patrizia, Marta, Sofia e Gianpietro
In cucina: 
Patrizia Pomari
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Nel cuore della Lessina, a 1406m di altitudine, a circa 40 km dalla città di Verona e a un passo dagli impianti sciistici dell'alta Lessinia. La splendida posizione naturalistica alle porte del Parco Naturale Regionale della Lessinia fa del ristorante il punto di partenza ideale per un'esperienza indimenticabile tra pascoli e malghe, boschi e foreste incontaminate, con passeggiate che porteranno ad amare questo territorio di straordinaria bellezza. La cucina offre l'occasione di provare i sapori autentici della montagna veronese. Piatti semplici preparati come una volta.
Piatti tipici: 
fettuccine fatte in casa con il tartufo nero
minestrone con le tajadele
carne alla brace
brasato di capriolo
spezzatino di cinghiale con polenta
sbrisolona con i fichi
Piatto da non perdere: 
gnocchi sbatui con la fioretta
Valutazione: