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Giorgio

Delegazione: 
VIAREGGIO VERSILIA
Comune: 
VIAREGGIO
Provincia: 
Lucca
Indirizzo: 
Via Giuseppe Zanardelli, 71
Telefono: 
0584 44493
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
25 dicembre-6 gennaio
Gestione: 
famiglia Lombardi
In cucina: 
Marzia Lombardi
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale tra i più vecchi della ristorazione versiliese, una Osteria del 1948 trasformata in una tipica trattoria per merito della famiglia Lombardi che oggi schiera Guido in sala e Marzia in cucina. La tradizione della cucina marinara è qui ben rappresentata, con ingredienti del territorio sempre freschi e selezionati con cura ogni giorno e in una cornice familiare e ricca di suggestioni artistiche e culturali legate in particolare al mondo dell’Opera.
Piatti tipici: 
antipasti caldi di mare
misto crudo di pesce
spaghetti alle arselle con bottarga di muggine di Cabras
risotto alla marinara
fritto misto alla viareggina
orata e branzino alla vernaccia di S. Gemignano, olive, alloro e rosmarino
Piatto da non perdere: 
spaghetti alla Trabaccolara (gallinella, triglia, scorfano)
Valutazione: