Quattro Gastronomia Italiana
Delegazione:
CITTÀ DEL MESSICO
Comune:
SANTA FE
Indirizzo:
Avenida Santa Fe 160 Colonia Santa Fe
Telefono:
0052/5591779727
Cellulare:
0052/5542523413
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
domenica sera
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Siegfried Malachowski
In cucina:
Fabio Picchi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
95
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
La cucina è prevalentemente piemontese. Sempre alla ricerca di prodotti genuini e italiani. Il cuoco Fabio Picchi, di origini toscane, è sempre attento alla scelta degli ingredienti di prima qualità. Selezioni di formaggi italiani. Vasta scelta di vini italiani 75% e internazionali 25%. Ambiente elegante, raffinato con un servizio di prima qualità.
Piatti tipici:
vitello tonnato
melanzane alla parmigiana
risotto ai porcini
spaghetti alla carbonara
branzino in crosta di sale
semifreddo al gianduia
melanzane alla parmigiana
risotto ai porcini
spaghetti alla carbonara
branzino in crosta di sale
semifreddo al gianduia
Piatto da non perdere:
brasato al barolo
Valutazione:
