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La Fornace

Delegazione: 
TERAMO
Comune: 
Colledara
Provincia: 
Teramo
Indirizzo: 
Contrada Fornace, snc - Colledara
Telefono: 
334 2041273
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì intera giornata- martedì a pranzo
Ferie: 
mese di novembre
Gestione: 
snc
In cucina: 
Enrico Frisa
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
480
Coperti in più all’aperto: 
300
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante rustico con ampio giardino, adatto per cerimonie e banchetti. Cucina tipica abruzzese con particolare attenzione alla scelta dei prodotti locali. E' consigliata la prenotazione.
Piatti tipici: 
polentina ai 4 formaggi;
timballo alla teramana;
crepes ai formaggi su vellutata di verdura;
chitarra al sugo di melanzane con grattata di pecorino:
involtino di verza e patate con crema di formaggio e noci;
millefoglie di vitello con zucchine gratinate;
Piatto da non perdere: 
anellini di pasta al guanciale, peperoni e gorgonzola dolce
Valutazione: