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Borgomela

Delegazione: 
PERUGIA
Comune: 
PERUGIA
Provincia: 
Perugia
Indirizzo: 
Strada Tiberina Nord, 224/C 5- Loc Tavernacce
CAP: 
06100
Telefono: 
075/604245
Cellulare: 
349 2919902; 345 8033750; 348 8704742
Social: 
Facebook - Instagram
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famiglia Coletti - Ercoli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ubicato a circa 20 chilometri dal centro di Perugia, in direzione Umbertide. Piacevole il verde e spazioso dehors, originale l’arredamento. In cucina Eugenia e Camilla, sotto la supervisione della signora Loretta, creatrice e anima del ristorante, di cui segue ogni dettaglio, in primis, come tiene a sottolineare, l’attenta scelta della materie prime da utilizzare nella preparazione dei piatti. Un ristorante fedele alla tradizione enogastronomica regionale con interessanti, sapienti rivisitazioni.
Piatti tipici: 
Taglierini al ragù bianco di chianina
Gnocchi al sugo d’oca
Gina di melanzane – parmigiana
Coratella
Trippa
Stracotto al radicchio e scalogno
Piatto da non perdere: 
Cappellacci al tartufo
Valutazione: