87Cento Ristorante

Ubicato nel cuore della città, di ambientazione moderna e accogliente con piacevole dehors esterno, prova a coniugare con efficacia innovazione e tradizione. La garbata cortesia nella gestione della sala, assicurata dalla moglie dello chef patron, fa sì che ogni avventore possa sentirsi a proprio agio. Cucina attenta ai piatti tipici del territorio resi più attuali da una mano leggera, in linea con i tempi, con privilegio per l'utilizzo di verdure stagionali e pesce fresco. Costante la ricerca di materia prima di qualità fornita da piccoli produttori selezionati e seguita personalmente dal responsabile della cucina. La carta dei vini contiene etichette rappresentative della migliore tradizione nazionale con un'accurata selezione dedicata alle cantine regionali.