Masseria Stali
Delegazione:
LECCE
Comune:
CAPRARICA DI LECCE
Provincia:
Lecce
Indirizzo:
Via Cisterna Vecchia
CAP:
73010
Telefono:
349 7439463
Cellulare:
328 4536869
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
7 - 21 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Pantaleo Piccinno
In cucina:
Rita Esposito Piccinno
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
La maggior parte degli ingredienti sono prodotti in azienda, genuini, biologici e a km 0. Fiore all'occhiello è l'olio extravergine bio, da assaggiare subito sul pane caldo appena sfornato dal forno a legna, fatto col lievito madre e farine di grano e farro. In estate è aperto il ristorantino in area piscina. Nel periodo estivo giovedi e venerdi è aperto anche come pizzeria.
Piatti tipici:
Ciceri e tria
Frisa a cialletta
Pezzetti al sugo
Farrotto di terra agli asparagi
Scrigni di mare
Orecchiette con cime di rape e alici
Frisa a cialletta
Pezzetti al sugo
Farrotto di terra agli asparagi
Scrigni di mare
Orecchiette con cime di rape e alici
Piatto da non perdere:
Cavatelli al vino Primitivo
Valutazione:
