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Osteria Ferrara

Delegazione: 
PARIGI
Comune: 
Parigi
Indirizzo: 
7, rue du Dahomey - 75011 Paris
Telefono: 
0033/0143716769
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
sabato e domenica
Ferie: 
agosto
Gestione: 
Fabrizio Ferrara
In cucina: 
Fabrizio Ferrara
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Trattoria retrò accogliente e curata. Cucina raffinata di grande qualità nella scelta di prodotti autentici e nell'elaborazione tradizionale e al tempo stesso moderna. Buona scelta di specialità regionali, con particolare attenzione alla cucina siciliana. Chef e proprietario, Fabrizio Ferrara ha un lusinghiero passato ai fornelli del Relais Plaza con Alain Ducasse e successivamente alla guida del Caffè dei Cioppi. È nell'attuale Osteria Ferrara che il suo talento si esprime compiutamente con una cucina di livello, genuina e raffinata. Ottima e varia la scelta dei vini italiani. Servizio veloce e molto premuroso.
Piatti tipici: 
bruschetta, seppia salata, carciofi di Sicilia, cedro diamante
risotteo di Vialone nano, zucca di Mantova, salsiccia siciliana
filetto di ombrina, radicchio tardivo e frutti secchi
filetto di San Pietro impanato ai pistacchi
cotoletta alla milanese insalata di pomidoro e cipolline rosse
meringata gelato al limone ed erbe frutti rossi e salsa di lamponi
Piatto da non perdere: 
tartelletta alla farina d'orzo, ciliege, frangipane al pistacchio, crumble di cocco e gelato al fior di latte
Valutazione: