Tu sei qui

La Darsena

Delegazione: 
VIAREGGIO VERSILIA
Comune: 
Viareggio
Provincia: 
Lucca
Indirizzo: 
Via Virgilio 150
Telefono: 
0584 632942
Cellulare: 
33339407
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
Domenica sera in inverno, domenica pranzo in estate
Ferie: 
variabili
Gestione: 
Iuri Giannini
In cucina: 
Michela Barsotti
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale è nato nel 1988 nel cuore della zona vecchia del porto di Viareggio come trattoria tipica aperta a pranzo per una clientela legata ai cantieri. Negli anni da trattoria si è trasformato in ristorante di alta qualità mantenendo la tradizione del mangiar bene viareggino, ma diventando un punto di riferimento anche per le crudità di mare e per le catalane di crostacei.
La filosofia del direttore di sala Iuri Giannini: “Non un lavoro, ma una profonda passione” è quella che caratterizza la cucina organizzata e gestita da Michela Barsotti con uno staff giovane e una ricerca nella qualità della materia prima. Il tutto accompagnato da una ottima scelta di vini e da un servizio cordiale e accurato.
Piatti tipici: 
Polpo grigliato con crema di patate viola
Triglia all'arancia
Ravioli di pesce bianco con crema di capasante
Risotto con molluschi e crostacei
Catalana di scampi, gamberi nostrali e gamberi viola
Pescato del giorno al sale
Piatto da non perdere: 
Fettuccine con totanesse e datterini
Valutazione: