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Fiore all'Occhiello Bistrot

Delegazione: 
ROMA EUR
Comune: 
ROMA
Provincia: 
Roma
Indirizzo: 
Via Costantino 24/a
Telefono: 
06/5132114
Cellulare: 
349/3929357
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
sabato a pranzo
Ferie: 
agosto
Gestione: 
Matteo De Angelis e Eugenio Di Marzio
In cucina: 
Veronica Pelliccioni
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Piccolo bistrot ristorante (appena 30 posti) collocato ai margini della Garbatella, in un ambiente assolutamente originale, decorato con libri e antichi vinili, propone una cucina altrettanto originale, estrosa e creativa, soprattutto grazie all’inventiva della giovane chef Veronica Pelliccioni, a base di pesce ma non solo. Il menu viene completamente rinnovato ogni tre mesi ma ogni giorno è possibile trovare qualche nuova proposta in base alle disponibilità del mercato e all’estro di Veronica. Organizza anche serate a tema. Un’enoteca non vastissima ma comunque ben fornita e rappresentativa di molte regioni e fasce di prodotto diversificate, il servizio puntuale e cortese e un buon rapporto qualità/prezzo completano l’offerta rendendola attraente.
Piatti tipici: 
cannolo con mousse di calamaro
tagliolini con spigola, mirtillo e granella di pistacchio
gnocchi di patate con carciofi e calamari marinati al lime
risotto alle erbe di campo, carpaccio di salsiccia e fiori eduli
tortino di vignarola, guanciale croccante e mollica di pane alle alici
zuppetta di frutti rossi con praline di cioccolato bianco e cocco
Piatto da non perdere: 
involtini di spigola
Valutazione: