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La villa Resort

Delegazione: 
POTENZA
Comune: 
Pignola
Provincia: 
Potenza
Indirizzo: 
Via Europa 10
Telefono: 
0971 309203
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione: 
Gabriele Zamperoni
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Una enclave veneta in terra lucan,a questo bel locale, di recente apertura che non disdegna tuttavia la cucina locale. I piatti veneti, dal risotto alla polenta al baccalà alla vicentina sono un must, ma il giovane chef lucano è molto preparato anche sui piatti della tradizione. Ambiente accogliente, servizio impeccabile, attenzione del proprietario verso gli ospiti oltre a un ottimo assortimento di vini e grappe lo rendono un posto davvero unico.
Piatti tipici: 
polentina gialla funghi e montasio
polenta bianca e baccalà
pasta e fagioli con radicchio
risotto all'asparago bianco
baccalà alla vicentina con verdure spadellate
tiramisu
Piatto da non perdere: 
baccalà alla vicentina
Valutazione: