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Già Sotto L'arco

Delegazione: 
BRINDISI
Comune: 
CAROVIGNO
Provincia: 
Brindisi
Indirizzo: 
Corso Vittorio Emanuele, 71
CAP: 
72012
Telefono: 
0831 996286
Giorno di chiusura: 
lunedì, domenica sera (inverno)
Ferie: 
15-30 giugno
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1950 famiglia Buongiorno
In cucina: 
Teresa Buongiorno Galeone
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
4
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in palazzo storico, elegante, con aria condizionata.
Piatti tipici: 
Sformato di funghi cardoncelli su zabaione al parmigiano e cialda al pecorino
Orecchiette con piselli e cozze
Trancio di cernia con salsa alle mandorle
Pera in pasta " kataifi " con cuore di fichi mandorlati su salsa al cioccolato
Piatto da non perdere: 
Flan al cioccolato extramaro con salsa all'albicocca
Valutazione: