Le Vele

Il locale è situato direttamente sul mare, al confine fra Misano Adriatico e Porto Verde. L’ambiente è elegante e moderno e tenuto con grande cura. La cucina interpreta la storia della tradizione gastronomica della bassa Romagna con grande attenzione alla selezione della materia prima locale ed eccellente lavorazione della stessa in cucina nel rispetto delle ricette del territorio e con una gradevole propensione alla loro innovazione. Pasta e pane fatti in casa con farine speciali. Fabio Leardini e il suo staff esprimono passione vera per il loro lavoro e continuano a mantenere negli anni livelli elevati di offerta gastronomica che coniuga tradizione con giusta innovazione. Il menu entra in sintonia con una carta dei vini ricca: oltre 100 etichette selezionate e una scelta di Champagne e distillati.