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Da Boschet

Delegazione: 
UDINE
Comune: 
Latisana
Provincia: 
Udine
Indirizzo: 
Piazza Enea Codotto 17, Frazione Gorgo
Telefono: 
0431 55445
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
domenica sera e lunedì (inverno), lunedì a pranzo (estate)
Ferie: 
variabili in inverno
In cucina: 
Alessandro Businaro
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale è situato in un piccolo borgo antico a pochi passi dalla chiesa della frazione di Gorgo di Latisana. Propone una cucina marinara raffinata, basata su pescato fresco e accuratamente selezionato. L'offerta spazia dai crudi, opportunamente abbattuti e trattati, a piatti semplici della tradizione e infine, a piatti sapientemente elaborati dallo chef, che vanta una consolidata esperienza di cucina del pesce. La cantina propone selezionate etichette, sia locali che italiane e straniere, da gustare anche al bicchiere. Numerose le serate a tema organizzate dal titolare. In inverno proposte di tartufo bianco abbinato a pietanze di terra tradizionali.
Piatti tipici: 
i crudi di Boschet
polpo adriatico arrostito
spaghetti di Gragnano con gli zottoli (sepiole)
risotto al baccalà e finocchi
ombrina al forno
gamberi al vapore con rucola e aceto di lamponi
Valutazione: