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Gaia

Delegazione: 
HONG KONG
Comune: 
Hong Kong
Indirizzo: 
Unit 01-05, G/F, Grand Millennium Plaza, 181 Queen’s Road Central, Hong Kong
Telefono: 
+852 2167 8200
Chiusura: 
Mai
Ferie: 
Mai
Gestione: 
Gaia Group
In cucina: 
Paolo Monti
Costo: 
€€€€€ - oltre 100 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
120
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Presente sulla scena culinaria di Hong Kong dalla fine degli Anni '90, Gaia è un punto di riferimento per la buona cucina italiana di questa città. Lo Chef Paolo Monti, anima del locale, dal primo giorno firma menu di stampo contemporaneo ma fedeli alle sue origini romane. Gaia si affaccia ad una delle rare piazze di sapore mediterraneo di Hong Kong. I tavoli dehors, circondati da garbate aiuole e l'accogliente sala interna hanno ospitato per decenni importanti momenti della vita della comunità italiana tra cui la fondazione della locale Delegazione dell'Accademia.
Piatti tipici: 
Carciofi fritti alla Giudia
Uova Barzotte e Patate
Spaghettini al Tonno
Spaghetti con Gamberoni Rossi Piccanti
Spigola in Crosta di Sale alla Cipollina
Cosciotto d’ AGNELLO cotto lentamente con Olio al Fumo e Cren
Piatto da non perdere: 
Carciofi fritti alla Giudia
Spaghettini al Tonno
Valutazione: