Ricky Hostaria

Il locale, a conduzione familiare e situato a pochi passi dalla chiesa di Lignano Pineta, funziona come osteria e cicchetteria nella stagione invernale, mentre d'estate si trasforma in vero e proprio ristorante con il titolare Ricky e la moglie che sovrintendono all'osteria, mentre i figli gemelli Michele e Mattia, forti di esperienze diversificate presso prestigiosi chef nazionali, si occupano della cucina. L'offerta del menu prevede poche pietanze, sia di mare che di terra, ma con materie prime rigorosamente selezionate e che rispecchiano la stagionalità. La cucina di pesce prevede sia piatti tradizionali (chiedere sempre il pescato del giorno oltre a ciò che appare nel menu), sia proposte elaborate con buon gusto e inventiva che strizzano l'occhio alla cucina più moderna e innovativa. Una fornita cantina di vini regionali e nazionali completa l'offerta del locale.