Tu sei qui

Guccio

Delegazione: 
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune: 
SINGAPORE
Indirizzo: 
20 Gemmil Lane
Telefono: 
0065 62241684
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
sabato a pranzo; lunedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Marco Guccio
In cucina: 
Marco Guccio
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
6
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale arredato in perfetto stile italiano che offre una autentica cucina del Bel Paese; lo chef Marco Guccio nato e vissuto a Milano, ha appreso l’amore della cucina mediterranea dalla famiglia di origine siciliana. Nei suoi piatti convivono le tradizioni del nord e sud Italia.
Piatti tipici: 
Gamberi di Mazara del Vallo, arance rosse, purea di barbabietola e rapanello.
Tartare di capesante di Hokkaido, caviale Oscetra, brodo di melograno e scaglie d' oro.
Pappardelle alla rucola con carciofi e salsa dim pecorino
Ravioli ripieni di brasato di vitello con pistacchi di Bronte
Branzino con caponata e cipolle caramellate
Mousse di cioccolato, lamponi e crumble salato
Piatto da non perdere: 
Polpo
Valutazione: