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Hotel ristorante San Giacomo

Delegazione: 
ROVERETO
Comune: 
Brentonico
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Via Baroni Salvotti 8, loc.San Giacomo
Telefono: 
0464 391560
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
In cucina: 
Ilia Chizzola e Manuel Bonomi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
150
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante arredato in legno che combina una sobria eleganza con la calda atmosfera dello chalet di montagna. Cucina dove si possono gustare i piatti tipici della cucina trentina con ricette rivisitate in chiave moderna, con l’uso di ingredienti ed aromi locali dell’altopiano di Brentonico. Molto buona ed ampia la scelta di vini trentini.
Piatti tipici: 
Sfogliatella con mousse di spugnole
Maionese al rosmarino e speck della val Rendena
Risotto alla mela
Gnocchetti di patate viola
Tagliata di maialino
Spezzatino di cervo



Piatto da non perdere: 
Guanciotta di vitello brasata con purea di patate e porro fritto
Valutazione: