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La Liguria

Delegazione: 
DEN HAAG - SCHEVENINGEN
Comune: 
Den Haag
Provincia: 
Zuid Holland
Indirizzo: 
Noordeinde 97
Telefono: 
0031 70365 83 87
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
Aperto tutti giorni a pranzo e cena
Ferie: 
nessuna
Gestione: 
Damiano Piacenza e Chris Brosius
In cucina: 
Paolo Basile
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Uno dei primi ristoranti italiana all' Aia (Den Haag) aperto il settembre 1981 da Franco Piacenza e Emilio Vulcano. Oggogiorno il ristorante é in mano alla nuova generazione Damiano Piacenza e Chris Brosius. Il ristorante ha anche un bel giardino all'interno aperto nei giorni adatti. L'interno in stile tradizionale /moderno offre anche posto a chi vuole mangiare solo un piatto a pranzo. Di recente è entrato Paolo Basile a capo della cucina che prepara menù stagionali da tutte le regioni italiane.
Piatti tipici: 
Tartare di bue "La Granda"
Fonduta di pecorino con tartufo invernale e schiuma di burrata
Orecchiette con cime di rapa e scamorza
Fregola sarda ai frutti di mare
Filetto di branzino al lime pane croccante crema zucchine
Piatto da non perdere: 
Fiorentina "La Granda"
Valutazione: