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Alexander

Delegazione: 
RAVENNA
Comune: 
Ravenna
Provincia: 
Ravenna
Indirizzo: 
Via Bassa del Pignataro, 3
Telefono: 
0544 212967
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
dal 23 luglio al 18 agosto
Gestione: 
Pia Casu e Sante Milandri
In cucina: 
Mattia Barroni
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
85
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in Borgo S.Rocco subito fuori e a lato della porta Sisi, una delle porte più antiche di Ravenna, risalente al X secolo, ricavato da ex sala cinematografica in ambiente accogliente in stile Liberty in cui lo chef Mattia Barroni, ragazzo di meno di trent’anni, definitosi un autodidatta della cucina, ha trasmesso tutta la sua passione nei piatti proposti. Ottima creatività, cura dei piatti con accostamento di profumi alle tradizioni.
Piatti tipici: 
Polpettine di bollito fritte
Petto d’anatra con misticanza
Cappelletti della tradizione in brodo di cappone
Cappelletti al ragù di carne battuto al coltello
Coscia di faraona al rhum con arachidi e bietole
Parfait al cioccolato bianco

Piatto da non perdere: 
cappelletti della tradizione in brodo di cappone; coscia di faraona al rhum con arachidi e bietole .
Valutazione: