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Hosteria Leon D'Oro

Delegazione: 
MANTOVA
Comune: 
MANTOVA
Provincia: 
Mantova
Indirizzo: 
Via Verdi, 25
CAP: 
46100
Telefono: 
338 /242111
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Familiare
In cucina: 
Bassoli Jessica
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
35-40
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Il Leon D'Oro affaccia le sue porte sulla splendida Piazza Sordello dove è possibile ammirare il fascino di Palazzo Ducale.E' situato all'interno dello storico Palazzo del 1400 Ca' degli Uberti. L'Hosteria apre le sue porte nel dicembre 2004 con la "mission" di custodire, in maniera sacrale, la tipicità del territorio in modo che nulla possa scalfire i sapori e i gusti delle meravigliose specialità. Tutta la mantovanità viene ritrovata nei piatti della tradizione. Jessica, la chef patron con Stefano il marito e Mattia il figlio, ha creato un ambiente raffinato ed elegante con un'atmosfera unica dove il culto del " Bien Vivre" regna sovrano. Jessica in cucina è un'alchimista di sapori; dopo la tradizione, il pesce di mare è il fiore all'occhiello dei suoi piatti. Particolare attenzione e cura alle scelta delle materie prime e alla stagionalità degli ingredienti.
Piatti tipici: 
Tortelli di Castel Goffredo alle erbe di San Pietro
Sorbir d'agnoli in brodo di cappone
Risotto alla pilota
Luccio in salsa
Stracotto di somarino con polenta abbrustolita
Piatto da non perdere: 
Tortelli di zucca "vestiti" con quattro tipologie di sugo in base alla stagionalità e alle tradizioni legate alle festività.
Valutazione: