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La Brocca

Delegazione: 
FERMO
Comune: 
MONTOTTONE
Provincia: 
Fermo
Indirizzo: 
Viale Trieste 33-35
Telefono: 
0734/775454
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Maria Antonia Roscioli
In cucina: 
Maria Antonia Roscioli
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale a gestione familiare da 40 anni, sorge in un edificio degli anni 70/80, appena fuori il centro abitato del paesino di Montottone e propone un'ampia selezione di preparazioni tipiche della tradizione del Fermano. Cucina casalinga curata nella scelta delle materie prime provenienti da produttori delle campagne circostanti e rappresentativa del territorio. Preparazioni e pietanze che sembrano uscite dalle cucine delle nonne o dai pranzi degli anni 80, del Fermano: tutta sostanza senza nessuna concessione alle tendenze.
Piatti tipici: 
Coratella d'agnello in fricassea
Fagioli con le cotiche
Olive e creme fritte
Cannelloni ripieni di carne
Agnello alla brace e fritto
Pollo arrosto con patate
Zuppa inglese
Piatto da non perdere: 
Tagliatelle al cinghiale;
Valutazione: