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ADA 2000

Delegazione: 
LATINA
Comune: 
PRIVERNO
Provincia: 
Latina
Indirizzo: 
Via Marittima II (Stazione di Fossanova)
Telefono: 
0773 939072
Fax: 
0773 939481
Cellulare: 
324 0734386
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
lun
Ferie: 
mai
Gestione: 
famiglia Quattrociocchi
In cucina: 
Paolina Salzillo
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Diners
Coperti: 
280
Coperti in più all’aperto: 
160
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante nei pressi della famosa Abbazia di Fossanova in stile gotico – cistercense del XII secolo, meta di numerosi turisti oltre che di una clientela locale. Gestito dal 1948 dalla famiglia Quattrociocchi. Cucina di campagna, semplice e salutare. L’olio extravergine impiegato è di produzione locale
Piatti tipici: 
gnocchi alla sorrentina
fettuccine al cinghiale
lasagna
porchetta al forno
spezzatino di bufalina
abbacchio allo scottadito
Piatto da non perdere: 
stinco di maiale alla birra
Valutazione: