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Adler

Delegazione: 
BRESSANONE
Comune: 
VILLABASSA
Provincia: 
Bolzano
Indirizzo: 
Piazza von Kurz, 3
Telefono: 
0474 745128
Fax: 
0474 745278
Chiusura: 
mai
Ferie: 
variabili
Gestione: 
dal 1962 Famiglia Pircher
In cucina: 
Helene Markart
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
72
Coperti in più all’aperto: 
48
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante, in albergo, elegante, familiare, romantico; con giaridno, tavoli all'aperto, piscina e panorama
Piatti tipici: 
pane fatto in casa con "Schmalz" e burro salato della valle di Braies
crema di formaggio grigio con julienne di porro e crostini di pane nero
tortino di riso e latte alla cannella e gelato al latticello
Piatto da non perdere: 
lonza di agnello "von Kurz" con rombi di patate e crauti al vino bianco
Valutazione: