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Maso palù

Delegazione: 
ROVERETO
Comune: 
BRENTONICO
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Via Graziani 56
Telefono: 
0464 395014
Chiusura: 
martedì ( da giugno a settembre ) da lunedì a giovedì ( negli altri mesi )
Ferie: 
mai
Gestione: 
Emiliana Amadori Tobia e Camilla Girardelli
In cucina: 
Emiliana Amadori
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
90
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante si trova sull’altopiano di Brentonico ed è un tipico chalet di montagna. L’esteso uso del legno rende molto accogliente e piacevolmente caldo l’ambiente. il tovagliati è bianco e curato. La cucina è tradizionale ma con spunti di modernità e privilegia la materia prima trentina ed i profumi e aromi di montagna. Il menù varia secondo i mesi e le stagioni dell’anno ed è sempre aggiornato sul sito web del ristorante. Buona la scelta di vini trentini.
Piatti tipici: 
Tartare di trota con croccante di pasta filo
Millefoglie con fonduta di formaggio Casolet
Risotto al Trento doc e trentingrana
Pasta fatta in casa con porcini e tartufo nero del Baldo
Guancia di vitello brasata con profumo di liquirizia
Rotolo di coniglio su letto di spinaci e patate
Piatto da non perdere: 
Roastbeef a cottura lenta al vino Marzemino e melagrana
Valutazione: