Carbona
Delegazione:
MARSALA
Comune:
CASTELVETRANO
Provincia:
Trapani
Indirizzo:
Contrada Seggio Strasatto sn
CAP:
91022
Telefono:
0924 909619
Cellulare:
334 6206032
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
mai
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Rosaria Di Benedetto
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ambiente rustico molto accogliente nel suo stile, pietanze preparate con materia prima molto genuina proveniente dall'azienda stessa e fedeli alla tradizione culinaria Siciliana. Molta cura nella presentazione e servizio attento e molto solerte.
Piatti tipici:
Zuppetta di macco con finocchietto selvatico
linguine col matarocco
Tabulè di verdurine
Grigliata di carne varia e di salsiccia di maialino nero dei Nebrodi
Tagliere di salumi veriegati e di formaggi locali molto pregiati
cassatelle di ricotta
linguine col matarocco
Tabulè di verdurine
Grigliata di carne varia e di salsiccia di maialino nero dei Nebrodi
Tagliere di salumi veriegati e di formaggi locali molto pregiati
cassatelle di ricotta
Piatto da non perdere:
Cosciotto di maialino arrosto in forno a legna con contorno di "qualeddru" soffritto.
Valutazione:
