El Borracho

Piccolo ristorante in zona Montagnola o meglio la prima polpetteria familiare di Roma, così come amano definirlo i giovani gestori. Di fatto qui si servono polpette e poco altro ma in tantissime varietà. Sebbene, specie in passato, fosse sconsigliabile ordinarle nei ristoranti, per timore di un dubbio utilizzo della carne, a El Borracho hanno deciso di andare controcorrente e dedicare un intero locale a questo piatto tipico della tradizione familiare italiana. Le polpette vengono preparate in tanti modi diversi, proprio per poter soddisfare i gusti più differenti. Un'ampia selezione è destinata ai vegetariani e ai vegani e, su richiesta, sono disponibili anche polpette senza glutine. Oltre alle polpette, taglieri di formaggi e salumi, bruschette e uno squisito tiramisù realizzato secondo una ricetta originale che prevede delle varianti alcoliche con limoncello, birra, Marsala, amaretto di Saronno, ratafia e tanti altri liquori. Da bere: birre artigianali e vini alla mescita.