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Modi

Delegazione: 
MESSINA
Comune: 
TORREGROTTA
Provincia: 
Messina
Indirizzo: 
Via Buceri Contrada Maddalena
Telefono: 
345/0928345
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Chiusura: 
variabile
Ferie: 
variabili
Apertura: 
Solo a cena
Gestione: 
Giuseppe Geraci
In cucina: 
Giuseppe Geraci
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
25
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Giuseppe Geraci si è innamorato della cucina quando ne contava 13. A 21 anni dà vita con Alessandra al suo ristorante nella campagna del suo villaggio natale con una piccola terrazza con sguardo a occidente verso il Capo di Milazzo.
Cucina giovane, innovativa, basata su una ricerca curiosa delle materie prime, della storia del mare e della campagna. Testimonianza della cura speciale della cucina è la rigorosa scelta di limitarne il godimento a soli venticinque ospiti.
A ragione definibile fonte di delizie, contaminazioni, fantasie e sentimenti.
Piatti tipici: 
Gambero brr
Spaghetti aglio olio e peperoncino bottarga di ricciola e polvere di pomodoro
Raviolo di ricotta bambero rosso e limone candito
Alalunga melanzana cipolla e salsa agrodolce
San Pietro affumicato allo zenzero
Gelato alla malvasia delle Lipari, terra di piparelle e capperi di salina semicanditi
Piatto da non perdere: 
Non sono un arancino
Valutazione: