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Laghetto di Casalgiate

Delegazione: 
NOVARA
Comune: 
NOVARA
Provincia: 
Novara
Indirizzo: 
Via Case Sparse, 4 - fraz.ne Casalgiate
Telefono: 
349/ 7036043
Cellulare: 
349 7036043
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
lunedì.
Ferie: 
10 al 25 gennaio
Apertura: 
Solo a pranzo
Gestione: 
Alessandro Buffa e famiglia
In cucina: 
Dario Buffa
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Trattoria semplice e tradizionale alle porte di Novara. Propone ogni giorno piatti diversi, ma di tradizione novarese. Molto frequentata a mezzogiorno, alla sera apre su prenotazione. Cuoco arrivato tardi alla professione, ma figlio di conosciuti ristoratori novaresi. Ambiente rustico, ma piacevole per la possibilità di pranzare all'aperto e anche per fare una merenda. Vini dell'Oltrepò Pavese, Buona selezione di salumi locali. Si mangiano pietanze come se fossero cucinate in famiglia, realizzate con mano leggera. Servizio cordiale e familiare.
Piatti tipici: 
Selezione di salumi novaresi
Vitello tonnato
Paniscia (risotto con salame e verdure, tipico novarese
Brasato; merluzzo in umido con polenta; costine di maiale al forno
Formaggio " Gorgonzola "
Piatto da non perdere: 
Paniscia, risotto con salame della duja e verdure.
Valutazione: