Renzo
Delegazione:
VIAREGGIO VERSILIA
Comune:
MASSAROSA
Provincia:
Lucca
Indirizzo:
via Sarzanese 7527 Piano di Mommio
CAP:
55054
Telefono:
0584 998047
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mercoledì
Ferie:
dal 4 novembre al 12 novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Samantha Galano
In cucina:
Gianluca Roviello
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
120
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Un locale nell'entroterra versiliese di lunga tradizione e che da alcuni anni ha una nuova gestione. I piatti sono eseguiti dallo chef in maniera espressa e le materie prime vengono selezionate da produttori locali. Prevale la presenza di piatti di terra, ma vi sono interessanti incursioni in offerte d mare.
Piatti tipici:
Tagliere con selezione di salumi e formaggi del territorio
Tartare di manzo con stracciatella e olive taggiasche
Pappardelle fatte a mano al sugo di cinghiale
Gnocchi fatti a mano agli scampetti nostrali
Filetto al pepe verde
Fritto misto di mare
Tartare di manzo con stracciatella e olive taggiasche
Pappardelle fatte a mano al sugo di cinghiale
Gnocchi fatti a mano agli scampetti nostrali
Filetto al pepe verde
Fritto misto di mare
Piatto da non perdere:
Tordelli fatti a mano al ragù di manzo
Valutazione:
