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Tramonto d'oro

Delegazione: 
SALERNO
Comune: 
PRAIANO
Provincia: 
Salerno
Indirizzo: 
Via G. Capriglione 119
Telefono: 
089 874955
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
nov - mar
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1952 Famiglia Esposito
In cucina: 
Ciro d'Urso
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante dell'albergo Tramonto d'Oro, affacciato sulla costiera amalfitana, uno dei panorami più belli del mondo
Piatti tipici: 
agnolotti variegati allo "sfusato" (limone) amalfitano farciti di ricotta di Agerola e mantecati con salsa al limone
paccheri di Gragnano con dadolata di rana pescatrice e spicchi di pomodorini secchi
spaghettoni di pasta fresca con pomodorini a spicchi soleggiati, olive nere, capperi, pinoli, noci di Sorrento, alici salate e "colatura" di Cetara
filetto di pesce bianco al cartoccio con vongole e gamberetti
zuppa di pesce locale
Piatto da non perdere: 
delizia al limone
Valutazione: