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Trattoria da Dino

Delegazione: 
SIENA
Comune: 
SIENA
Provincia: 
Siena
Indirizzo: 
Casato di Sopra, 71
Telefono: 
0577 289036
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
gio
Ferie: 
5-20 lug
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1974 Roberto Mazzini
In cucina: 
Silvana Mazzini
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
La tradizione della cucina senese è coltivata con amore in questa trattoria, nata nel 1974 a ridosso della zona più antica della città, Castelvecchio. L’ambiente è semplice e familiare e la qualità del cibo rappresenta, sia negli ingredienti sia nella loro elaborazione, quanto di più eccellente si poteva assaggiare sulla tavola della famiglia media cittadina e del territorio: prodotti dell’orto, carni degli animali da cortile e vitelli chianini. Tre generazioni, Silvana, il figlio Roberto con la moglie Donatella e il nipote Mirko, sono i geni di questa trattoria, unica per attenzione e correttezza degli straordinari piatti del menu.
Piatti tipici: 
acqua cotta alla ilcinese
pici cacio e pepe
tagliata di chianina con olio e rosmarino
gobbi rifatti al pomodoro
fegatelli
crostata di marmellata fatta in casa
Piatto da non perdere: 
fritto di carne e verdura
Valutazione: