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Valgrande

Delegazione: 
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Riconoscimento: 
Diploma Buona Cucina
Comune: 
BAGNOLO PO
Provincia: 
Rovigo
Indirizzo: 
Via Riviera 849 - Località Runzi
Telefono: 
0425 704086
Cellulare: 
329 0975401
Social: 
Facebook
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura: 
lunedì - venerdì
Ferie: 
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Alberto Faccioli e Monica Bimbatti
In cucina: 
Monica Bimbatti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Agriturismo a conduzione familiare in cui si pratica una cucina della tradizione e del territorio che segue l'andamento delle stagioni. I prodotti impiegati sono principalmente quelli dell'azienda tra cui si segnalano le paste fatte in casa, le verdure dell'orto e gli animali da cortile allevati nell'aia. La struttura, che è anche fattoria didattica, è dotata di piscina e di cinque camere confortevoli arredate con mobili di famiglia.
Piatti tipici: 
Salumi di propria produzione con "pinza alla munara" e verdure in agrodolce
Tagliatelle di casa al sugo d' anitra e faraona tagliate al coltello
Bigoli al torchio al tastasale
Faraona al forno
Arrosto di maiale al latte
Tenerina al cioccolato
Piatto da non perdere: 
Anitra di cortile al forno
Valutazione: