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Vecchio Convento

Delegazione: 
VARESE
Comune: 
VARESE
Provincia: 
Varese
Indirizzo: 
Viale Borri, 348 - Località Bizzozero
CAP: 
21100
Telefono: 
0332 261005
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1993 Luca; Stefano e Simona Perin
In cucina: 
Luca; Stefano Perin e Michele Mussi
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Recuperato da un vecchio Convento il locale è stato completamente ristrutturato dai due fratelli; spicca in sala la griglia tradizionale per la cottura a vista delle carni. Tradizionale con tre menu: toscano, pesce, celiaci.
Piatti tipici: 
Nervetti tiepidi con alici dorate
Ribollita; carabaccia (zuppa estiva di piselli
Cotoletta di cinta senese con fagioli di Spello
Soffice di praliné su sbrisolona
Piatto da non perdere: 
Bistecca alla fiorentina cotta alla brace
Valutazione: