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Vino e cucina

Delegazione: 
SYDNEY
Comune: 
PADDINGTON
Provincia: 
Paddington
Indirizzo: 
211 Glenmore Rd
Telefono: 
061 293317389
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
gen
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Michael Bengtsson
In cucina: 
Michael Bengtsson
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
locale in zona modaiola, ben frequentato, anche dai turisti. Lo chef scandinavo ha lavorato a lungo in Italia. La cucina è tipicamente italiana con un tocco innovativo ma senza gli estremi della nouvelle cuisine: piatti semplici della tradizione, basati su ingredienti selezionati e spesso biologici. Selezione di vini accurata e varia, anche nei prezzi. Ambiente gradevole, personale attento e disponibile.
Piatti tipici: 
arancini ai funghi porcini e provolone
pappardelle al ragù
pesce del giorno
tortino di cioccolata
Piatto da non perdere: 
risotto zucca, pera e taleggio e cipolla caramellata
Valutazione: