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All'Olivo

Delegazione: 
LUCCA
Comune: 
LUCCA
Provincia: 
Lucca
Indirizzo: 
Via dell'Arancio
CAP: 
55100
Telefono: 
0583 493129
Cellulare: 
335 7560488
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica sera (solo in inverno)
Ferie: 
variabili a febbraio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1988 Corrado Petretti
In cucina: 
Antonella Antonini
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Cucina del territorio, materie di prima qualità e prodotti solo stagionali costituiscono l’offerta del ristorante, con ricette sempre rispettose della tradizione. Menu di terra e di mare, con un’abile lavorazione del pesce: dal crudo alla preparazione dei piatti più complessi. Il ristorante ha una ricca lista di vini che comprende ottimi prodotti del territorio e le migliori etichette italiane ed estere.Parcheggio pubblico nelle vicinanze.
Piatti tipici: 
Fantasia di mare: calamaretti e gamberoni tostati su guazzetto di “pappa al pomodoro”
Zuppetta di soranini con gamberoni imperiali steccati al lardo di Colonnata
Maltagliati al cuore di carciofo, culatello e maggiorana
Maccheroncini di pasta fresca con ricciola di mare, olive taggiasche e finocchietto selvatico
Scaloppa di mare con salsa bicolore e verdurine croccanti
Manzetta di chianina con salsa al vino rosso e radicchio tardivo leggermente stufato
Piatto da non perdere: 
Polpetto di scoglio stufato su polentina formenton
Valutazione: