Angolo del mare
Delegazione:
FIRENZE
Comune:
FIRENZE
Provincia:
Firenze
Indirizzo:
Viale Edmondo De Amicis 1/R
Telefono:
0556266019
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
Domenica e lunedì a pranzo
Ferie:
2 settimane cetrali di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mica Srl
In cucina:
Mirco Pardini
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
26
Coperti in più all’aperto:
14
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
In zona Campo di Marte, in un piccolo ma elegante locale, Carmelo (in sala) e Mirco (in cucina), dopo molte esperienze, hanno realizzato il sogno di avere un ristorante tutto per loro. Tredici tavoli su cui vengono serviti piatti preparati con materie prima di altissima qualità, abbinando fra loro la semplicità della cucina toscana con la genuinità di quella pugliese. L’atmosfera è ovattata, distesa e cordiale.
Piatti tipici:
Assaggi di antipasti di mare crudi e cotti
Tagliata di tonno scottato con verdure alla soia-crocchette di gamberi-gamberi e fagioli
Carpaccio di baccalà con cipolline marinate
Paccheri ai frutti di mare-Linguine con calamaretti e salvia
Baccalà con cavolo nero e pomodorini al forno
Catalana di crostacei con verdure in pinzimonio
Fritto misto con verdure
Tarte tatin di mele
Tagliata di tonno scottato con verdure alla soia-crocchette di gamberi-gamberi e fagioli
Carpaccio di baccalà con cipolline marinate
Paccheri ai frutti di mare-Linguine con calamaretti e salvia
Baccalà con cavolo nero e pomodorini al forno
Catalana di crostacei con verdure in pinzimonio
Fritto misto con verdure
Tarte tatin di mele
Piatto da non perdere:
Pescato del giorno al sale con verdure e maionese
Valutazione:
