Trattoria Pugliese

si affaccia su un vicolo del borgo di Gioia del Colle, e può vantare un glorioso passato. Non a caso la Trattoria Pugliese prende nome dalla famiglia che ha fondato l'attività alla fine dell'Ottocento, e dispone di caratteristici interni, con antiche volte e arredi rustici. Oppure sfrutta il suggestivo spazio esterno per consentire di pranzare e cenare all'aperto. Vittoria Santoiemma coccola gli ospiti con cordialità e competenza enologica, mentre Giuseppe Conti è molto attento alla selezione delle materie prime, alcune delle quali arrivano direttamente dall'orto privato.