Volpe e Uva
Delegazione:
MACERATA
Comune:
Macerata
Provincia:
Macerata
Indirizzo:
Via Berardi 39
CAP:
62100
Telefono:
0733.237879
Cellulare:
348.6617157
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Domenica
Ferie:
Agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Andrea Ciccioli
In cucina:
Arianna Carlini e Fabrizio Piancatelli
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
46
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Il locale è posto nel cuore cel centro storico maceraese, volte e pareti in mattoncini, un'atmosfera semplice ma curata nei dettagli, dai quadri alle tovaglie e alle stoviglie, tipiche della tradizione rurale, conferiscono un aspetto accogliente ed intimo; note musicali di sottofondo, garbate e soffuse, rendono ancora più piacevole il convivio. Merita menzione la cantina che vanta oltre 400 etichette di vini regionali e internazionali, distillati di grande pregio, nonchè oli e formaggi di varie tipologie.
Piatti tipici:
Insalatina di baccalà al vapore, puntarelle e crema di finocchio
Tartara di vitellone marchigiano all'erba cipollina
Tortelli di fave e porchetta su fonduta di pecorino
Vincisgrassi
Polpettine fritte di coniglio all'ascolana
"Vitello dentro" (fegato, animelle, trippa, rognone)
Tartara di vitellone marchigiano all'erba cipollina
Tortelli di fave e porchetta su fonduta di pecorino
Vincisgrassi
Polpettine fritte di coniglio all'ascolana
"Vitello dentro" (fegato, animelle, trippa, rognone)
Piatto da non perdere:
Coratella di agnello e caponata di verdure
Valutazione:
