Capo Nord
Delegazione:
ELBA
Comune:
MARCIANA MARINA
Provincia:
Livorno
Indirizzo:
Località La Fenicia
CAP:
57033
Telefono:
0565 996983
Cellulare:
340 1412175
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
novembre - marzo
Gestione (Nome/ragione sociale):
Attilio e Tommaso Adriani
In cucina:
Daniele Ricciardi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Affacciato direttamente sul mare, offre un menu di pesce pescato fresco, curati i piatti e la presentazione. Le materie prime sono selezionatissime. Molte proposte del menu sono gluten free. Il locale è gestito dalla stessa famiglia dal 1958, anche se con diverse modalità. Al momento è un locale molto conosciuto e apprezzato da turisti ed elbani.
Piatti tipici:
Gnocchi di seppia, chips delle sue uova, piselli e kumquat
Gnocchi di patate su fondo di scoglio con variazione di frutti di mare
Razza in court bouillon, nascosta da spuma di patate a colori a olio
Crème brulée al pepe di Sichuan con Madeleine alla nepitella elbana e sorbetto all'ananas
Gnocchi di patate su fondo di scoglio con variazione di frutti di mare
Razza in court bouillon, nascosta da spuma di patate a colori a olio
Crème brulée al pepe di Sichuan con Madeleine alla nepitella elbana e sorbetto all'ananas
Piatto da non perdere:
Crudo di pesce spada locale ai sali bilanciati, servito su un piatto esclusivo realizzato appositamente per renderlo interattivo
Valutazione:
