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Antica Osteria Il Fiore

Delegazione: 
PARMA TERRE ALTE
Comune: 
SALA BAGANZA
Provincia: 
Parma
Indirizzo: 
Via Vittorio Emanuele II, 50
Telefono: 
0521 833169
Fax: 
0521 833169
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
mer
Ferie: 
variabili
Gestione: 
dal 2008 Maurizio e Rosanna Mercadanti
In cucina: 
Maurizio Mercadanti
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
rustica e confortevole, dispone anche di tavoli all'aperto in una piacevole veranda estiva. Cucina all'insegna della tipicità locale che si esprime soprattutto negli antipasti e nei primi con pasta sfoglia casalinga. Cantina incentrata sui vini del territorio
Piatti tipici: 
salumi misti con polentina fritta
risotto alle quaglie
ravioli di pasta fresca con ripieno di carne e spinaci, conditi con tartufo ed erba cipollina
carpaccio e tagliata di manzo con rucola e parmigiano reggiano
coniglio al tegame con verdure a dadini
dolci casalinghi tradizionali
Piatto da non perdere: 
risotto al radicchio e culatello
Valutazione: