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Trattoria Bruno Coppetta

Delegazione: 
PERUGIA
Comune: 
CITTÀ DELLA PIEVE
Provincia: 
Perugia
Indirizzo: 
Via Pietro Vannucci 90
Telefono: 
0578 298108
Cellulare: 
3386094706
Social: 
Instagram / Facebook
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
2 settimane gennaio - 1 settimana luglio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Famiglia Coppetta
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
130
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Una famiglia della ristorazione, quella dei Coppetta. Iniziata con Bruno e Santina nel 1965 e che continua oggi con Santina e il figlio Maurizio, coadiuvato da moglie e figlia. Una cucina dove gusto umbro e toscano si amalgamano in una storia condivisa di vicende e gusto. Un luogo schietto e sincero, intimo e accogliente, divenuto meta per gli appassionati dei sapori autentici e che negli anni ha saputo assumere una forma originale con un’ossatura rustica e insieme una elegante veste. Un servizio di sala professionale, una filosofia ristorativa perfettamente intonata al luogo che vive di un turismo d'Arte.
Piatti tipici: 
Pici fatti in Casa cacio e pepe
Tagliatelle ai funghi porcini (autunno)
Carne alla brace di Chianina Igp
Selvaggina secondo disponibilità
Fagioli al fiasco
Zuppa inglese.

Piatto da non perdere: 
Antipasto Coppetta: prosciutto affettato a mano, salsiccine di coscia di maiale secche, verdura saltata, fagioli all’uccelleto, bico.
Valutazione: