Braverja
Delegazione:
PESARO - URBINO
Comune:
URBANIA
Provincia:
Pesaro Urbino
Indirizzo:
Via Betto de’ Medici 9
Telefono:
0722/317388
Cellulare:
349/7587960
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedi. Aperto a pranzo ( la domenica e il periodo estivo)
Ferie:
settembre
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
La Braveria Srl
In cucina:
Daniele Forlucci
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
30/35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Uno dei locali più storici di Urbania, con nuova gestione da 6 anni. Tipica cucina urbaniese, con la presenza di alcuni piatti innovativi. Prodotti tipici locali, ampia selezione di vini nazionali ed internazionali.
Piatti tipici:
Carpaccio di Marchigiana, crostini con fegatini
Tortelli Carpegna
Paste artigianali con baccalà
Asado di vitello Marchigiano
Petto di faraona con le amarene di Cantiano
Piatti a base di tartufo nella loro diversa stagionalità
Cosciotto di coniglio alla brace
Coradella d’agnello e lumache
Tortelli Carpegna
Paste artigianali con baccalà
Asado di vitello Marchigiano
Petto di faraona con le amarene di Cantiano
Piatti a base di tartufo nella loro diversa stagionalità
Cosciotto di coniglio alla brace
Coradella d’agnello e lumache
Piatto da non perdere:
Baccalà qualità Gaspé cotto sulle canne
Valutazione:
