Osteria Pimpinella
Delegazione:
CUNEO - SALUZZO
Comune:
BRA
Provincia:
Cuneo
Indirizzo:
Via San Rocco 70
CAP:
12042
Telefono:
333 5259801
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Osteria La Pimpinella di Silvia Fissore
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Una cucina giovane e moderna, fonda le sue basi nella tradizione e nelle eccellenze di Langhe e Roero, con qualche spunto di ispirazione innovativa e fuori territorio. Ambiente fresco e moderno.
Piatti tipici:
Carne cruda di Bra
Tajarin 40 tuorli al sugo di salsiccia di Bra
Guanciotto morbido di asino brasato
Tenero di vitella
Lumache all'amatriciana e polenta croccante
Petto e coscia di quaglia confit
Tajarin 40 tuorli al sugo di salsiccia di Bra
Guanciotto morbido di asino brasato
Tenero di vitella
Lumache all'amatriciana e polenta croccante
Petto e coscia di quaglia confit
Piatto da non perdere:
Guanciotto morbido di asino brasato
Valutazione:
