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M’attira

Delegazione: 
IMOLA
Comune: 
Imola
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via Cardinala 36/A
CAP: 
40026
Telefono: 
0542/77057
Social: 
m.facebook.com>trattoriamattira
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì, martedi, mercoledì
Ferie: 
una settimana a gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Ciro Amoroso e Jessica Zanellato
In cucina: 
Ciro Amoroso
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
90
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Dopo il cambio di gestione e lavori di ristrutturazione l’esperto cuoco Ciro Amoroso ha riaperto il ristorante proponendo piatti di qualità preparati con passione, con pasta fatta in casa e utilizzo prevalente di ingre-dienti freschi della bassa imolese. Le preparazioni fanno risaltare il profumo dei sapori rispettando i saperi e le cotture tradizionali con piatti semplici senza azzardi. Il locale si è sempre distinto per la cucina di pesce pur offrendo nel menu anche piatti di carne. Su prenotazione la paella di solo pesce e la catalana. In sala a consigliare i vini è Jessica Zanellato.
Piatti tipici: 
Croccante di polenta con baccalà mantecato
Tortelli del pirata ripieni di pesce
Garganelli di ragù di castrato
Spiedini misti di gamberi e seppioline
Filetto ai porcini
Latte brulé
Piatto da non perdere: 
Moscardini con i fagioli
Valutazione: