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Antica Trattoria del Pontelungo

Delegazione: 
BOLOGNA
Comune: 
BOLOGNA
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via Emilia Ponente, 307
Telefono: 
051 382996 - 051 382602
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
sabato a pranzo (anche a cena dal 25.5 al 6.9) e domenica
Ferie: 
24 dicembre - 6 gennaio, 2 settimane in agosto
Gestione: 
Ermanno Cassanelli e famiglia
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
100
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Già dai primi del ‘900, se non prima, lungo l’odierna Via Emilia Ponente, esisteva l’Osteria del Pontelungo. Dal 1973 il locale è gestito dalla famiglia Cassanelli, che propone una cucina tipica bolognese con tutte le paste e i dolci fatti a mano, il carrello dei bolliti e degli arrosti e altre gustose varianti. Il giovedì sera su ordinazione è possibile anche un menu di pesce. Sotto la guida di Ermanno, la trattoria si pone oggi come una delle più gradevoli realtà della cucina tradizionale bolognese. Locale accogliente, servizio attento ed efficace completano una cucina semplice ma sempre valida.
Piatti tipici: 
Tortellini
Lasagne
Tagliatelle
Tortelloni
Passatelli in brodo o asciutti
Carrello dei bolliti e polpettine fatte col ripieno dei tortellini
Piatto da non perdere: 
Maialino da latte al forno
Valutazione: