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Antica Trattoria della Rosa Rossa

Delegazione: 
TORINO
Comune: 
MONCALIERI
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via Carlo Alberto 5
Telefono: 
011 645873
Cellulare: 
389 8086400
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
agosto
Gestione: 
Marco Carcini
In cucina: 
Marco Carcini
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
I curati arredi ottocenteschi della suggestiva sala a volte, a cornice di una cucina classica altrettanto curata, rendono particolarmente piacevole la visita. Spiccano per qualità gli agnolotti "gobbi" fatti a mano, punta di diamante del locale. Il salame di trippa, caratteristico della zona, colpisce per la sua leggerezza. Ottimo il brasato di bue, morbido e succulento. Servizio curato e attento. Buona la selezione di vini. Da segnalare il buon rapporto qualità/prezzo.
Piatti tipici: 
salame di trippa di Moncalieri
bue brasato al vino rosso (autunno/inverno)
flan di cardi e topinambur con fonduta (in stagione)
trippa alla savoiarda
cruda di fassone battuta al coltello
zuppa di cipolle piatte di Andezeno con Bric Pentusà gratinato e crostini
Piatto da non perdere: 
agnolotti gobbi fatti a mano al sugo di arrosto
Valutazione: